• Tag lapin

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  • Pour 4 personnes : 1 lapin découpé 1 oignon 8 cuillères à soupe de moutarde 1 échalote 1 gousse d'ail 1/2 l de vin blanc 300 g de champignons de Paris 50 g de farine 1 bouquet garni sel, poivre persil     1Salez, poivrez et badigeonnez les morceaux de lapin avec de la moutarde forte...

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